Une courte liste d'ingrédients et peu d'étapes, c'est ce qu'offre notre recette de crème glacée maison. Vous pourrez transformer nos crémiers à café Natrel en desserts rafraichissants avec votre machine à crème glacée. Le crémier à la vanille est polyvalent et délicieux. À faire pour impressionner vos amis lors de votre prochain party piscine!
Rendement
4
Temps de préparation
10 min
Ingrédients
- 1 1/4 tasse de crémier à café à la vanille Natrel
- 1 cuillère à soupe de sucre
- 1/4 cuillère à thé de gomme de xanthane
- 1/4 tasse de lait finement filtré Natrel
Variante
Vous pouvez substituer la gomme de xanthane et le sucre par 1 cuillère à table de poudre de pouding à la vanille et 2 cuillères à table de poudre de lait instantané.
Tip
La gomme de xanthane est disponible en sachet dans la plupart des épiceries. Vous pourrez la trouver dans la section des produits biologiques.
Préparation
- Mettre le crémier et le lait dans le pot de la machine à crème glacée.
- Dans un autre bol, mélanger le sucre et la gomme de xanthane.
- Ajouter le mélange de sucre et de gomme de xanthane au lait et au crémier. Ajouter de l'extrait de vanille au goût.
- Bien mélanger au pied mélangeur pendant 1 minute.
- Congeler minimum 24 heures.
- Pour faire la crème glacée, sortir du congélateur.
- Appuyer sur le bouton de la crème glacée dure.
- Appuyer sur le bouton re-spin.
- Ajouter vos garnitures préférées!
